첫 도전인 계란간장조림~
계란 4개를 했는데 기본적으로 간장+국수장국(쇠고기맛)으로 베이스를 잡았다.
이리저리 검색해봤을때 다시마 국물이 필요하다는 말이 지배적이었지만 다시마가 없어서...
역시 어디든 만능인 국수장국을 이용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 청주 두스푼 설탕 한 스푼과 다진마늘 조금, 생강가루 조금, 그리고 대파가 없어서 쪽파 남은거 다 썰어서 투하.
15분 졸인 후에 저 용기로 담아서 식혔더니 계란색이 저기서 좀 더 진해지고 간이 잘 배어있었음...
행복하다 ㅠㅠㅋㅋㅋ
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